Sucre Eridania 5 x 1 kg

Eridania est un sucre avec des cristaux purs et incroyablement fins qui se dissolvent rapidement. C'est le secret d'Eridania, le sucre incomparable idéal pour exprimer toutes les passions en cuisine. Un sucre si fin qu'il rend tous les types de pâte délicats et moelleux; un sucre si soluble qu'il se mélange aux autres ingrédients sans laisser de grumeaux. Rend la pâte délicate et douce, donne une structure exceptionnelle aux crèmes et aux desserts à la cuillère. Il ajuste également le crémeux des glaces et des sorbets. Enfin, il donne une douceur délicate aux fruits, aux boissons froides et chaudes. Paquet de 5 sachets de sucre de 1 kg chacun