PANETTONE TRADITIONNEL SANS GLUTEN GALUP GR.400

Préparation sans gluten (amidon de maïs, sucre, émulsifiant : E471, fibres végétales (psyllium), épaississant : gomme guar, sel, conservateur : acide sorbique), eau, beurre (sans lactose), raisins secs 7% (raisins 99, 5 %, huile végétale 0,5%), sucre impalpable (sucre, amidon de maïs), écorces d'orange confites 5% (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, saccharose), œufs entiers frais pasteurisés de catégorie A, levure naturelle, levure de bière, lactose 99,9% -Lait écrémé en poudre sans lactose*, jaune d'œuf frais pasteurisé de catégorie A, écorces de citron confites 2% (écorces de cèdre, sirop de glucose-fructose, saccharose, jus de citron concentré), épaississant : gomme xanthane, arômes naturels. INGRÉDIENTS GLAÇAGE 15% : sucre impalpable (sucre, amidon de maïs), amandes 19%, noisettes 19%, farine de riz, blanc d'œuf en poudre, fibres végétales (pomme de terre, pois, plantago, lin). Garni de 4% de sucre cristallisé et 1% d'amandes entières. Peut contenir des noix, des pistaches et du soja.