Averna a un goût amer et enveloppant, avec des notes d'orange et de réglisse, équilibrées par des notes de myrte, de baies de genièvre, de romarin et de sauge. Il stimule les sens, vous transporte immédiatement sur l'île et fait d'Averna non seulement une expérience sicilienne amère, mais authentique.
La rencontre entre une liqueur traditionnelle et la Premiata Distilleria Fabbri a donné naissance à un produit qui allie savoir-faire ancien et goût contemporain.
Il est obtenu à partir de l'infusion de racines de gentiane dans de l'alcool pur. Une liqueur de grande qualité issue d'un savoir-faire transmis de génération en génération.