Crèmes de légumes

Oignon Rouge Caramélisé

La nouvelle sauce pistache est idéale comme condiment pour les pâtes et pour enrichir votre deuxième plat grâce à une saveur et un arôme incomparables.

Une sélection des meilleurs pois chiches cuits à la vapeur, dans un délicat sauté d'oignon, de carotte et de céleri, enrichi d'un filet d'huile d'olive extra vierge et du parfum de feuilles de laurier et de romarin.

Crème de radiocoques

L'Italie vous manque et l'odeur de cette plantation de basilic vous le rappelle. Tellement frais, il vous rappelle le soleil méditerranéen !

Une sélection des meilleures citrouilles cuites à la vapeur, dans un délicat sauté d'oignons et de carottes, enrichi d'un filet d'huile d'olive extra vierge et d'une pincée de poivre noir.

Les cèpes Trifolati Italbosco sont une spécialité gastronomique au goût authentique et raffiné, parfaite pour enrichir chaque plat avec la saveur intense des cèpes sélectionnés.

ASPERGES 

Ce rappel de champignons est composé à 80% de stropharia, un champignon très proche des cèpes par sa forme, sa chair et sa couleur. Les 20 % restants sont du porc. Les deux sont sélectionnés, coupés en tranches et sautés avec de l'ail et du persil.

Une sélection des meilleurs haricots borlotti cuits à la vapeur, dans un délicat sauté d'oignons, de carottes et de céleri, enrichis d'un filet d'huile d'olive extra vierge et du parfum de feuilles de laurier et de thym.

La Crème de Potiron Viander est une préparation veloutée et délicate, parfaite pour enrichir les plats de la douce saveur du potiron. Fabriquée avec du potiron de haute qualité, cette crème est idéale pour ceux qui recherchent un produit polyvalent, capable de donner une touche automnale à leurs recettes. Le paquet de 480 g est pratique pour une utilisation quotidienne en cuisine, tant domestique que professionnelle.

Il peut être utilisé pour préparer des apéritifs, des entrées, des plats principaux, des accompagnements, des sandwichs, des pizzas, des focaccias, des pâtisseries, des pâtisseries salées, des garnitures et des garnitures pour les usines de pâtes et bien plus encore.

PIMENT 

Crème d'artichauts

Crème d'olives noires, en pot de verre.

CRÈME VIANDER ZUCCHINI 

CRÈME AUBERGINE 

Les crèmes d'O Sole et Napule sont conçues pour répondre aux besoins de toutes les cuisines, elles peuvent être utilisées pour préparer des apéritifs, des entrées, des plats principaux, des accompagnements, des pizzas, des focaccias, des pâtisseries, des pâtisseries salées, des garnitures et des garnitures pour usines de pâtes et plus encore.

CRÈME FRARIELLI

Les crèmes O Sole et Napule sont conçues pour répondre aux besoins de toutes les cuisines

La crème de poivrons Palluzzi est élaborée à partir de poivrons soigneusement sélectionnés et transformés, pour offrir une consistance veloutée et un goût authentique. Parfaite comme base de sauces, à tartiner sur des croûtons ou en accompagnement de plats principaux, c'est une crème au goût intense et naturel, sans conservateurs ni colorants.

Pot de 1 kg.

Crème de champignons

Crème d'asperges

Le pesto de tomates cerises jaunes Pronto Fresco met en valeur les caractéristiques d'un légume méditerranéen peu courant mais savoureux. Avec son arôme délicat, sa texture onctueuse et sa saveur naturellement sucrée, il s'intègre parfaitement aux interprétations modernes de la cuisine italienne. Un produit polyvalent, 100 % fabriqué en Italie, sans conservateurs ni colorants artificiels.

Caractéristiques : Aux noix de cajou, fromage végétarien et huile. Saveur intense et texture croquante. Pesto prêt à l'emploi.

Emballage en boîte de 400 g

La sauce aux courgettes cuites au four de Greci est le choix idéal pour ceux qui recherchent un condiment végétal pratique, sain et savoureux. Avec des courgettes lentement rôties pour rehausser leur douceur et soigneusement préparées pour préserver leur couleur et leur arôme, elle est parfaite en toute occasion, des repas rapides aux repas gastronomiques.

Courgettes fraîches coupées en dés 100% italiennes, traitées avec la technologie exclusive G-AIRIX, avec des pommes de terre et du basilic génois DOP.

48% de courgettes

Boîte de conserve de 400 g

Tuttoradicchio Greci est la solution idéale pour apporter toute la saveur du radicchio à votre cuisine grâce à une sauce crémeuse naturelle prête à l'emploi. Polyvalente et adaptée à toutes les saisons, elle rehausse apéritifs, entrées ou plats principaux d'une note amère raffinée, typique des légumes d'hiver.

Crème de radicchio, partiellement hachée finement, partiellement hachée Au vinaigre balsamique de Modène IGP Fraîchement transformé, de saison 55% Radicchio

Boîte de conserve de 400 g

Tuttasparagi Greci est une tartinade d'asperges prête à l'emploi, idéale pour ceux qui souhaitent préparer des plats savoureux et naturels en toute simplicité. Polyvalente et facile à utiliser, elle sublimera tous vos plats sans sacrifier la qualité et la fraîcheur des légumes fraîchement cueillis.

Crème d'asperges, partiellement moulue et partiellement hachée, avec pointes hachées. Haute qualité, haut rendement et prête à l'emploi. 88 % d'asperges.

Boîte de conserve de 400 g

Découvrez la Crème de Cèpes Italbosco, un produit au goût intense et authentique, parfait pour enrichir vos recettes avec la saveur incomparable des cèpes sélectionnés.

La saveur intense et la couleur vive de la Sacla' Peperonata égayent n'importe quel plat - servez-la en apéritif, mélangez-la dans des pâtes, réchauffez-la et accompagnez-la de poulet. Il deviendra rapidement un incontournable de votre cuisine.

La Crème de Poivrons Crusco est une spécialité gastronomique qui incarne les traditions de la Basilicate. Élaborée avec des poivrons rouges sélectionnés et des Poivrons Crusco de Senise IGP, cette crème à la texture veloutée et aux morceaux de crusco visibles offre une expérience authentique et rustique en bouche.

La sauce au safran Pronto Fresco est une spécialité prête à l'emploi à base de vrai safran et de Parmigiano Reggiano DOP.

La Crème de Feuilles de Navet est une excellence culinaire des Pouilles, élaborée exclusivement avec des feuilles de navet récoltées en pleine saison, lorsque la saveur est à son intensité maximale.

Tuttocarciofi de Greci est une tartinade de légumes alliant tradition et praticité. Préparée avec des artichauts italiens, elle est l'alliée idéale pour créer des plats savoureux, raffinés et naturels. Parfaite chaude ou froide, elle apporte une touche gourmande à toutes vos recettes, qu'elles soient maison ou professionnelles.

Artichauts 100 % italiens, transformés en saison. 75 % artichauts. Prêts à l'emploi.

Boîte de conserve de 400 g

CRÈME D'ARTICHAUTS

CRÈME D'OLIVE VERTE 

La compote d'oignons rouges Tropea IGP Callipo rehausse la saveur douce et incomparable d'une excellence calabraise. Idéal pour accompagner fromages, viandes et recettes gourmandes, il ajoute une touche raffinée et authentique à vos créations culinaires. Parfait pour les amateurs de saveurs intenses et authentiques. Pot en verre de 650 grammes.

CRÈME DE CHAMPIGNON PORCINI

Découvrez Biffi Black Olive Paté, un produit conçu pour la ligne professionnelle, idéal pour enrichir les plats de toutes sortes avec la saveur authentique et riche des olives noires.

La Crème de Citrouille Saclà est une délicieuse spécialité prête à l'emploi, parfaite pour ceux qui aiment les saveurs authentiques et enveloppantes de la cuisine italienne.

Découvrez la Sauce Verte Biffi, une recette traditionnelle conçue pour les professionnels de la restauration. Idéal pour accompagner des plats de viande, de poisson ou de légumes.

CRÈME DE ZUCCHINI 

La crème de courgettes Palluzzi est préparée avec des courgettes fraîches de haute qualité, ce qui lui confère une consistance crémeuse et une saveur délicate et naturelle. Parfait comme sauce pour pâtes, tartiné sur des croûtons ou en accompagnement de plats de viande ou de poisson, c'est l'ingrédient polyvalent qui ajoute fraîcheur et onctuosité à chaque recette.

Ingrédients : Courgettes, huile de tournesol, persil, piment, sel, E300

Pot de 180 grammes.

Découvrez la douceur authentique des Figues Pucci, un produit artisanal qui apporte à table le goût irrésistible des figues fraîches. Conditionnées dans un format généreux de 1,3 kg, ces figues sont parfaites pour satisfaire votre envie de douceur à tout moment de la journée.

La pâte d'échalotes est déjà une échalote prête à l'emploi. remplace l'échalote dans toutes ses utilisations. Facile à utiliser, évitez les désagréments liés à la manipulation des échalotes crues.

La pâte d'oignon est déjà un oignon prêt à l'emploi. il remplace l'oignon dans toutes ses utilisations. Facile à utiliser, évitez les désagréments liés à la manipulation d’oignons frais.

Une version unique du houmous traditionnel à base de pois chiches et de tahini (pâte de graines de sésame), avec une touche sucrée de tomates séchées au soleil préparées naturellement et une touche de thym et d'ail.

Houmous gastronomique authentique 100 % naturel, nutritif et délicieux, préparé avec des ingrédients frais et sains

assaisonnement pour entrées et risottos, garniture pour pâtes fraîches, garniture pour pizzas blanches, gâteaux et tartes.

Crème de Truffe Blanche

Pesto de Pistache aux Noix de Cajou

Sauce aux oignons rouges caramélisés

Sauce aux poivrons rôtis

Hummus

Hummus avec des poivrons grillés.

Crème de tomates séchées

Purée de fèves.

CRÈME RADICCHIO 

CRÈME D'ARTICHAUTS

CRÈME CITROUILLE 

Cèpes à la crème