MONTOSCO

Variété primordiale de carotte Montosco avec une couleur violet foncé caractéristique et unique ; La racine colorée a une saveur douce et délicate et la forte concentration de pigment en fait un colorant alimentaire efficace.

GROS SEL ROSE DE L'HIMALAYA – Exclusivité Mills

SEL BLANC DE SICILE

GRAND MOULIN AU POIVRE NOIR

MOULIN À POIVRE PETIT MIX

Broyeurs exclusifs

Pelures d'agrumes

Poivre caractéristique de forme allongée et de couleur rouge intense, il est cultivé dans les plantations de Calabre. Il a l'arôme typique du poivron rouge.

Utilisation recommandée : marinades, viandes blanches, bouillies, moutardes, saucisses, desserts et infusions.

Mode d'emploi : Parfait pour la préparation d'aliments épicés en poudre et entiers utilisés dans les sauces à base de vinaigre. Il s'accorde avec tout type de plat.

Des saveurs à vivre

Plante verte aux feuilles sucrées et savoureuses riches en fer, sa couleur verte intense reste inchangée après séchage et broyage.