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Le Stinco di Casa Modena est obtenu à partir de jarrets de porc savamment sélectionnés, savamment transformés pour une viande très moelleuse ! Un deuxième plat savoureux, rapide à préparer et excellent cuit ou grillé.
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Le porc effiloché professionnel Casa Modena est un produit de haute qualité, préparé avec du porc 100% italien, cuit lentement et effiloché pour obtenir un goût authentique.
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