Wurstwaren und Käse

Zarpellon Grana Padano 700g Piramide Case ist ein hochwertiger Käse, der in einer raffinierten und raffinierten Verpackung aufbewahrt wird. Das elegante und markante, pyramidenförmige Gehäuse verleiht dem Produkt einen Hauch von Klasse und macht es nicht nur zu einer Delikatesse zum Genießen, sondern auch zu einer hervorragenden Geschenkidee. Im Inneren finden Sie einen Grana Padano mit einem reichen und delikaten Geschmack, sorgfältig gereift, um den authentischen Geschmack hervorzuheben. Diese Verpackung ist perfekt für alle, die ein Premiumprodukt suchen, dessen Design die italienische Molkereitradition auf einzigartige und prestigeträchtige Weise hervorhebt.

Taco Jamón Serrano-Schinken (ca. 3,9 kg) ist ein Klassiker der spanischen Tradition, hergestellt aus hochwertigem Fleisch und natürlich gepökelt, um einen authentischen und intensiven Geschmack zu bieten. Dieser Serrano-Schinken eignet sich hervorragend zum Schneiden in Scheiben oder Würfel, perfekt für Vorspeisen, Aperitifs oder Gourmetgerichte.

Dank seiner zarten Textur und seines ausgewogenen Geschmacks ist es eine ausgezeichnete Wahl für alle, die die spanische Küche und erstklassige Wurstwaren lieben.

Das Taco-Format, also kompakt, eignet sich perfekt für den schnellen und kreativen professionellen Einsatz.

Paleta Ibérica wird aus den Vorderbeinen iberischer Schweine hergestellt. Vakuumverpackt, ohne Knochen und sauber, also bereit zur Verkostung. Das magere, intensiv rote Fleisch weist zahlreiche Fetteinlagerungen auf, die ihm eine extreme Saftigkeit verleihen. Mit intensiven Aromen und Geschmacksrichtungen, die typisch für iberisches Fleisch sind. Handwerkliche Herstellung und Reifung in Naturkellern.

Der unverwechselbare Geschmack und die einzigartige Weichheit unseres hochwertigen Kochschinkens, verfeinert mit schwarzen Trüffelflocken und einem intensiven Duft. Eine echte Gourmet-Spezialität!

Der geräucherte Speck von Ferrarini ist das Ergebnis einer genauen und gewissenhaften Rezeptur sowie einer geduldigen und sorgfältigen manuellen Verarbeitung

Eine cremige Begegnung zwischen Frische und Güte. Der Classico-Aufstrich ist die perfekte Ergänzung, um jeden Gang mühelos zu bereichern.

Eine cremige Begegnung zwischen Frische und Güte. Der Grana Padano-Aufstrich ist die perfekte Beilage, um jeden Gang einfach zu bereichern.

Eine cremige Begegnung zwischen Frische und Güte. Der Pecorino-Aufstrich ist die perfekte Beilage, um jeden Gang einfach zu bereichern.

Eine cremige Begegnung zwischen Frische und Güte. Der Pecorino-Aufstrich ist die perfekte Beilage, um jeden Gang einfach zu bereichern.

Eine cremige Begegnung zwischen Frische und Güte. Der Parmigiano-Reggiano-Aufstrich ist die perfekte Beilage, um jeden Gang einfach zu bereichern.

Eine cremige Begegnung zwischen Frische und Güte. Der Grana Padano-Aufstrich ist die perfekte Beilage, um jeden Gang einfach zu bereichern.

Eine cremige Begegnung zwischen Frische und Güte. Der Gorgonzola-Aufstrich ist die perfekte Beilage, um jeden Gang einfach zu bereichern.

Eine cremige Begegnung zwischen Frische und Güte. Der Parmigiano-Reggiano-Aufstrich ist die perfekte Beilage, um jeden Gang einfach zu bereichern.

Erfreuen Sie Ihren Gaumen mit dem Premium Octopus Carpaccio by the Slice, einem außergewöhnlichen Gericht, das Meeresaromen und kulinarische Raffinesse vereint.

Ein Fleisch, das als weniger edel gilt, aufgewertet und in ein einzigartiges Produkt verwandelt wird, das nach seiner Verkostung dank des Königs der Aromen zum Prinzen der Tafel gewählt wird: dem Trüffel.

Der Wildschweinspeck von Bernardini Gastone ist eine Spezialität für alle, die Wildfleisch lieben. Ein Geschmack, der nicht vergessen wird, sondern sich mit der Leidenschaft für das Gute und Echte unseres Landes verbindet.

Finocchiona g.g.A. von Bernardini Gastone, eine besondere, exklusive und echte Delikatesse der toskanischen Tradition.

Der toskanische Capocollo ist ein Wurstfleisch, das aus einem Teil der Muskulatur und einem Fettteil besteht, der aus der Muskulatur des Tieres stammt. Sobald es gewürzt und gewürzt ist, bleibt es süß und schmackhaft im Geschmack.

. Dieser köstliche Schinken ist das Ergebnis der seit Generationen weitergegebenen Leidenschaft und Erfahrung, die das Beste der italienischen Küche auf Ihren Tisch bringen.

Es handelt sich um ein ganzes, rohes, gepökeltes Fleisch von Schweinen „iberischer Rasse“, das in Marmorbecken unter Zugabe von Gewürzen und Aromen gewürzt wird.

Black Angus von Bernardini Gastone. Gewonnen aus der handwerklichen Verarbeitung von März, mit dem besten Schnitt für ausgezeichnete Gastronomie.

Es ist eine feine und hervorragende Spezialität, die von einer wahren Kultur der Haute Cuisine und einer tiefen Leidenschaft für Fleisch geprägt ist. Es handelt sich um eine ganze rohe marinierte Salami, die einer kurzen Reifung von 30 Tagen unterzogen wird.

Der Hirschschinken von Bernardini Gastone ist eine Spezialität für alle, die Wildfleisch lieben. Hirschfleisch ist in all unseren Ausdrucksformen der rote Faden, mit dem wir die beste Tradition und die typischen Bergmerkmale wiederentdecken.

Die Wildschweinmortadella von Bernardini Gastone ist eine Spezialität für alle Wildliebhaber. Ein Geschmack, der nicht vergessen wird, sondern sich mit der Leidenschaft für das Gute und Echte unseres Landes verbindet.