DICTADOR RUM SOLERA 12 JAHRE 70CL

Der Rum Dictador 12 Jahre ist ein kolumbianischer Rum, der durch Fermentation von reinem Rohrsaft hergestellt wird und teilweise mit Stahlsäulenstills und teilweise mit diskontinuierlichen Kupferstills destilliert wird. Diese Option ermöglicht es, einen Rum mit mittlerem Körper zu erhalten. Es wird in Eichenfässern nach der Solera-Methode gereift, bei der verschiedene Rumsorten zwischen 8 und 14 Jahren mit einem endgültigen Durchschnitt von 12 Jahren "gedreht" werden. Der Rum wird dann in der Flasche mit demineralisiertem Wasser verdünnt und dann eine Zeit lang ruhen gelassen Von der bernsteinfarbenen Topasfarbe, die zu Rot tendiert, überwiegt die Nase warme Noten von gerösteten Kaffeebohnen, Vanillecreme, Karamell, kandierten Früchten und Honig, wobei das letztere Parfüm sich dann bis zum Gaumen erstreckt und die Aromen verstärkt von exotischen Früchten, Kokosnuss, Holz und Pfeffer. Der weiche, aber anhaltende Abgang, leicht holzig, würzig und mit Aromen von Kastanien und getrockneten Früchten. Der 12-jährige Dictador wurde 2013 in Orlando mit einem Doppelgold und 2012 in Moskau und Las Vegas mit einem Goldgold ausgezeichnet. 70 cl Flasche mit Etui