GIA SCHALOTTENPASTE GR.80
Bei der Schalottenpaste handelt es sich bereits um gebrauchsfertige Schalotten. ersetzt die Schalotte in all ihren Verwendungszwecken. Einfach zu verwenden, vermeiden Sie die Unannehmlichkeiten beim Umgang mit rohen Schalotten.
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Beschreibung
Schalottenpaste mit Sonnenblumenöl
Bei der Schalottenpaste handelt es sich bereits um gebrauchsfertige Schalotten. es ersetzt die Schalotte in all ihren Verwendungszwecken. Einfach zu verwenden, vermeiden Sie die Unannehmlichkeiten beim Umgang mit rohen Schalotten.
Zutaten: Schalotte (72 % Herkunft Italien/Frankreich), Sonnenblumenöl, Salz, Säureregulator: Zitronensäure. Glutenfrei.
Schalottenrisotto mit Rotweinreduktion.
Zutaten:
320 g Carnaroli-Reis
8 cm Schalottenpaste
1,5 Liter Gemüsebrühe
100 g geriebener Parmesan
40 g Butter
10 ml EVO-Öl
Salz nach Geschmack
Zur Rotweinreduktion:
100 ml Lambrusco-Rotwein
10 g Zucker
1 cm Schalottenpaste
1 Zweig Rosmarin .