MONTOSCO

Gewürze aus aller Welt

Paprika hat einen feinen Geschmack, ein wenig bitter, leicht scharf und recht aromatisch.

Algen mit einer charakteristischen blaugrünen Farbe, reich an Proteinen und zu einem der gefragtesten Superfoods geworden, getrocknet und gemahlen

Natürliche Farbstoffe

Würze für Kartoffeln

Geruch und Geschmack dieser Mischung sind geprägt von einer balsamischen und frischen Wirkung mediterraner Kräuter mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer und Knoblauchgeschmack

Empfohlene Verwendung: Fisch und Schalentiere, Schweine- und Lammfleisch, Salate mit roten Früchten.

Bis vor wenigen Jahren hielt die Habanero den Rekord für die schärfste Paprika der Welt.

Gewürze aus der Welt

Gewürze aus aller Welt

Empfohlene Verwendung: Hauptgerichte aus Fischfleisch, Gemüse, Suppen, Desserts und Aufgüsse

Empfohlene Verwendung: Marinaden für weißes Fleisch und Fisch, erste Gänge, Gemüse und Brotbacken.

Italienische Gewürze

Arten asiatischen Ursprungs, die später in Südeuropa eingebürgert wurden, wo sie als Gewürzpflanze angebaut werden; Montosco-Dill wird in Italien angebaut.

Montosco-Rosmarin wird von Hand geerntet und in Kalabrien verarbeitet

Montosco-Petersilie aus einer 100 % italienischen Lieferkette wird aufgrund ihres frischen und balsamischen Aromas ausgewählt