CHEDDAR KÄSEBLOCK 3,8 KG ÜBER

Der englische Cheddar-Käse mit seiner charakteristischen gelben bis orangefarbenen Farbe stammt aus der Grafschaft Somerset in Großbritannien. Es ist ein halbgekochter Hart- und Kuhmilchkäse, der auch als "Käse mit tausend Formen" bezeichnet wird, da ein Rad zwischen 1 kg und 60 kg wiegen kann. In England und Amerika ist es eine Zutat für Toast, Sandwiches, Salate oder Gratins, während der Cheddar in unserer gastronomischen Tradition keinen Wert hat, wenn nicht zum Würzen von Nudeln oder als Ersatz für Fontina. "