Fusilloni
Kungen av ris, odlas endast i vissa specifika områden i Italien. Större och mycket konsekventa korn. Valbar ingrediens i de bästa kockarnas kök
Smidig halv paccheri
Halv paccheri rigati
Elastiskt gluten och mjuk stärkelse gynnar bildandet av degar med utmärkt återfuktning, lätt, med perfekt jäsning, som tillfredsställer behoven hos de bästa pizzamakarna. Perfekt för den klassiska napolitanska pizzan.
Äggpastakorn med en intensiv färg och fantastisk smak, Grattoni all'uovo ger struktur till dina soppor och grytor.