Härdat kött och ostar

Hela smaken av Sottilette med 50 % mindre fett än Classic Sottilette.

Pecorinoost

Härdat bacon

Speck, med sin kronbladsform som garanterar ett optimalt gaffelgrepp, är idealisk för att släppa lös fantasin i köket och skapa smakrika och kreativa recept.

Fläck

Coppa Stagionata Salpi Intera i ett nät som väger cirka 1,8 kg är ett mästerverk av autentiska smaker. Tillverkad av utvalt fläsk, trimmat för hand, lagras det i minst 80 dagar för att ge en rik och harmonisk smak. Med sin klassiska nätförpackning har den en mörkröd färg med fina ådror av vitt fett. Utan GMO-ingredienser är den idealisk för dem som vill ha en äkta produkt, perfekt för skärbrädor, aptitretare och stunder av gemytlighet.

Med sin unika och omisskännliga smak gör de vardagsrätter utsökta.

Mendel Speck Squadri' 3 Stars är en råskinka av hög kvalitet, typisk för Alto Adige, som väger cirka 2,4 kg. Tillverkad med utvalt fläsk, sticker denna fläck ut för sin rika och rökiga smak, erhållen genom en traditionell mognadsprocess. Dess mjuka konsistens och omslutande doft gör den perfekt att avnjutas ensam, tillsammans med färskt bröd eller i läckra aptitretare. Mendel Speck är också perfekt för att berika gourmeträtter och är en gastronomisk excellens som hyllar den italienska kulinariska traditionen. Upptäck nöjet med en autentisk och naturlig produkt!

Ingredienser: Fläsk (ursprung: EU), havssalt, aromatiska växter, kryddor, socker, dextros, konserveringsmedel: E250 (natriumnitrit); antioxidant: E301 (natriumaskorbat). Exponering för rök från icke-hartshaltiga aromatiska träslag.

Provolone

Torkad skinka

'Nduja är en kalabrisk specialitet.

Saclà 4 Cheese Cream är en rik och sammetslen krydda, perfekt för att förhöja förrätter och recept med en stark smak.

Grädde av smält ost med Fontal, Italico, Grana Padano, Emmenthal. Elfenbensfärgad, mjuk, bredbar.

Kryddig salami

Rå skinka

Viani Prosciutto Crudo Tuttafetta Mattonella är en högkvalitativ torkad råskinka, presenterad i ett praktiskt format på cirka 5 kg. Dess speciella "kakel"-form är utformad för att underlätta regelbunden och exakt skivning, vilket gör den idealisk för både professionell och hushållsbruk. Skinkan erbjuder en rik och delikat smak, resultatet av noggrann mognad som förstärker dess naturliga smaker, typiska för den italienska traditionen. Perfekt för dig som letar efter kvalitet och funktionalitet i köket.

Coppa Stagionata Salpi som väger cirka 800g är ett högkvalitativt chark, omsorgsfullt tillverkat enligt italiensk tradition. Med en intensiv och aromatisk smak är den idealisk för att berika tallrikar, aptitretare och aperitifer, och föra till bordet all den autentiska smaken från den bästa grisköttsbutiken.