TENUTA ULISSE

10 Vendemmie Rosso Limited Edition av Tenuta Ulisse är producerad med 100 % Montepulciano-druvor, odlade på företagets vingårdar i Crecchio, i provinsen Cheti.

Lands of Chieti IGT Merlot 2021

Ett livligt, fräscht och doftande Rosè-vin, designat för älskare av gemytlighet och bubblor. Den ljusrosa färgen uttrycker omedelbart sin skarpa och omisskännliga bukett med medelhavsinslag av färsk frukt. Finishen är mycket ihållande och behaglig.

ESTATE ULISSE VINO PECORINO IGP 2021

Ett livligt, fräscht och doftande vin, designat för älskare av gemytlighet.

Vinifiering: kryomaceration och lågtemperaturjäsning i stål. Därefter placeras vinet i en autoklav med stängda ventiler i 30-40 dagar där den andra jäsningen sker. Åldring: i ståltankar sur lies (på jäst). Organoleptiska egenskaper, parningar: halmgul färg med grönaktiga reflektioner. På näsan, intensiv och blommig, med inslag av krispig färsk vit fruktkött och citrusfrukter. Det delikata bruset i gommen förstärker dess fräschör. Förtrollande från aperitif till måltider och i gott sällskap. Serveringstemperatur: 6/8°C

Nativae Montepulciano d'Abruzzo är resultatet av Tenuta Ulisses produktionsfilosofi: ett autentiskt rött vin, framställt utan tillsatta sulfiter och genom spontan jäsning. Ett rent uttryck av Montepulciano-druvan, och erbjuder en intensiv och uppriktig dryck med koppling till ursprungslandet.

Årgång 2020

Alkoholhalt 14 %

Halmgul i färgen med gyllene reflexer, Pecorino Nativae frigör toner av citrus, exotisk frukt och vita blommor. I gommen är den frisk och omslutande, med bra syra och lång ihållighet. Perfekt till fiskrätter, färska ostar och medelhavsmat.

Årgång 2022

Alkoholhalt 13,5 %

Strukturerad, komplex, men samtidigt övertygande och smidig. Förfinas i 9/12 månader i fina franska och amerikanska barriquer.

Den ljusrosa färgen uttrycker omedelbart sin spännande personlighet. Skärande och omisskännlig bukett med medelhavsinslag av färsk frukt. De fruktiga tonerna återkommer i gommen och fängslande citrussensationer läggs till. Eftersmaken exploderar i en rad fräscha och ihållande aromer som smälter in i en delikat struktur med inslag av mineralitet som är typisk för området, vilket ger en lång och fyllig finish. Förtrollande från aperitif till måltider och i gott sällskap.