BLOK SEROWY CHEDDAR 3,8 KG OKO

Angielski ser Cheddar o charakterystycznej barwie od żółtej do pomarańczowej pochodzi z hrabstwa Somerset w Wielkiej Brytanii. Jest serem półgotowanym, twardym i krowim, zwanym też \ serem o tysiącu kształtów ”, ponieważ jedno koło może ważyć od 1 kg do 60 kg. W Anglii i Ameryce jest składnikiem tostów, kanapek, sałatek lub zapiekanek, podczas gdy w naszej tradycji gastronomicznej Cheddar nie ma żadnej wartości, jeśli nie do przyprawiania makaronu lub jako substytut fontiny.”