GIL GIN AUTENTYCZNE WIEJSKIE WŁOSKIE TORFOWE KL.50

Gin zainspirowany odkryciami doktora Gila, lekarza na pokładzie statku rozbitego w Kalabrii pod koniec XIX wieku z Jeffersonem i Rogerem na pokładzie.

Doktor był także ekspertem alchemikiem, któremu udało się zsyntetyzować truciznę śmiertelnych żmij Rocca Imperiale. I nie tylko.

Gil powstaje w wyniku destylacji 4 głównych roślin: jałowca Rocca Imperiale, piołunu, czarnego bzu i arcydzięgla.

Następnie doprawia się go naparami z cytryn IGP z Rocca Imperiale, Bergamotki z Pellaro, gorzkich pomarańczy z Bisignano, oregano z Paoli i aloesu.

Te ostatnie pozostawia się do zaparzenia przez okres 3-4 miesięcy.

Rezultat jest grubo filtrowany przez zwykłą lnianą tkaninę, aby usunąć tylko zanieczyszczenia powstałe w wyniku destylacji, a tym samym zachować oryginalny kolor.

Wyjątkowy w swoim rodzaju Gil Torbato Italiano to destylat zrodzony z bogactwa Kalabrii,

w pięknym otoczeniu Sila, gdzie Vecchio Magazzino Doganale wydobył torf na światło dzienne.