Crème van gesmolten kazen met Fontal, Italico, Grana Padano, Emmenthal. Ivoorkleurig, zacht, smeerbaar.
De verwerking van de ragù is nauwgezet en ambachtelijk, waardoor producten worden verkregen die even goed zijn als thuis gemaakte producten.
Perfect voor wie van pesto houdt maar de voorkeur geeft aan een meer delicate versie, zonder de authenticiteit en intense smaak op te geven die deze saus karakteriseert. Ideaal voor het op smaak brengen van pasta, het verrijken van salades, bruschetta of als speciaal ingrediënt in uw favoriete recepten.
Biffi Boscaiolasaus is een heerlijke crème met een authentieke smaak, ontworpen voor horecaprofessionals. Ideaal voor het verrijken van voorgerechten, vlees en bijgerechten, het combineert de kwaliteit van geselecteerde ingrediënten met de bruikbaarheid van een kant-en-klaar product.
Je mist Italië en de geur van die basilicumplant herinnert je eraan. Zo fris dat het je doet denken aan de mediterrane zon!
Met een sterke en smakelijke smaak is deze puree uitstekend geschikt voor het bereiden van verse sauzen als basis voor pizza of aubergine parmigiana.
De Cream of Turnip Greens is een Apulische culinaire uitmuntendheid, uitsluitend gemaakt met raapstelen die zijn geoogst op het hoogtepunt van het seizoen, wanneer de smaak op zijn maximale intensiteit is.
Pesto met basilicum en barilla-citroen heeft een unieke romigheid met een kenmerkende frisse, citrusachtige en geurige toon, gegeven door het citroensap en de schil
Ontdek Biffi Black Olive Paté, een product ontworpen voor de professionele lijn, ideaal voor het verrijken van allerlei soorten gerechten met de authentieke en rijke smaak van zwarte olijven.
Viander's 5 Kaascrème met Gorgonzola is een romige en smakelijke bereiding, perfect voor het verrijken van diverse gerechten. Deze crème is gemaakt met een selectie van vijf kazen, waaronder gorgonzola, en biedt een intense en omhullende smaak, ideaal voor liefhebbers van sterke, rijke smaken.
Een van de voortreffelijkheden van de Romeinse gastronomische traditie, een smaakmaker die het symbool van Italië is geworden