Linguine is geboren in Genua en is de Ligurische lange pasta bij uitstek, perfecte begeleiders van de traditionele Genuese pesto.
Spaghettoni zijn een echt werkpaard van de Napolitaanse culinaire traditie, protagonisten van de dissertaties van de experts over de kalibers en de juiste afmetingen van deze lange pasta.
Griesmeelpasta op smaak gebracht met Kimbo-koffie
De Ditalini zijn geïnspireerd op de vorm van een traditioneel naaiaccessoire: de vingerhoed. Deze versie, kleiner van formaat en met een gestreept oppervlak, valt op door zijn uitzonderlijke veelzijdigheid.
De volle smaak en perfecte consistentie zijn het resultaat van de delicate maalmethode, die al het goede van de 100% Italiaanse tarwe behoudt.