Veel namen om een heel eenvoudige pastavorm te definiëren en daarom bij iedereen geliefd, die met zijn delicate spiraalvorm zowel kinderen als volwassenen leuk vindt omdat hij de saus goed vasthoudt. De Fusilli 28 La Molisana zijn bronsgetrokken, hebben twee spoelen en een mooie langwerpige en delicate vorm.
Onvervangbaar voor liefhebbers van grote pasta, onze Pennoni rigati 21 zal zeker gewaardeerd worden.
Wat is pasta in de collectieve verbeelding, zo niet spaghetti? Simpele dingen zijn altijd het beste: een dunne cilinder water en griesmeel
Het griesmeel dat wordt gebruikt voor de productie van La Molisana-pasta heeft de beste kwalitatieve kenmerken, die worden geïdentificeerd in een strogele kleur, die de kleur van de velden weerspiegelt, in zijn zuiverheid en hoge voedingswaarde.
Nog steeds een taps toelopend formaat, zien de Gemelli eruit als fusilli, maar de twee in elkaar verweven spoelen zijn dunner en slanker en geven leven aan een zeer aangename vorm.
De scialatielli uit La Molisana hebben een rechthoekige doorsnede, vergelijkbaar met die van tagliatelle, maar zijn dikker en onregelmatig.
Penne Rigate van Giuseppe Cocco is de ideale keuze voor rijke en smakelijke gerechten. Ze zijn handgemaakt in de Abruzzen en bieden een geribbeld oppervlak, perfect voor het bewaren van sauzen, waardoor elk recept een extra smaak en traditie krijgt. Breng authentieke Italiaanse kwaliteit op tafel!
Giuseppe Cocco Vermicelli is het embleem van ambachtelijke lange pasta, perfect voor het verfraaien van traditionele gerechten en delicate sauzen. Ze worden met zorg gemaakt in de Abruzzen en combineren authentieke smaak en superieure kwaliteit, waardoor de traditie van echte Italiaanse pasta op tafel komt.
Een absoluut waardevol format, dat altijd in verband is gebracht met de traditionele Napolitaanse keuken, die zijn naam ontleent aan calamares, heerlijke visringen.