Meel

Hedendaags meel

Volkoren Polselli-bloem kg 25

Nihon Sokken Tempura Flour Super Crispy is een eersteklas culinair genot dat de authentieke smaken van de Japanse keuken rechtstreeks naar uw keuken brengt. Dit tempurameel, vervaardigd met precisie en expertise, is ontworpen om uw eetervaring naar nieuwe hoogten te tillen en ervoor te zorgen dat elke hap knapperig en goudbruin is tot in de perfectie.

Het Nuvola Super-meel van Molino Caputo is een nieuw type 0-meel dat sterk gehydrateerde, zeer drinkbare deegsoorten mogelijk maakt en dat de pizza een korst vol lucht geeft die typerend is voor ronde pizza's van het Napolitaanse type.

Rijstzetmeel om crèmes, sauzen en crèmes te verdikken; ideaal voor zoet en hartig

Het voordeel van dit meel is dat het alleen wordt geproduceerd met Italiaanse zachte tarwe.

Dit meel is perfect voor het maken van deeg dat in korte tijd klaar moet zijn om uit te rollen en te koken.

Het bijzondere van dit meel is dat het een sterk meel is, een aspect dat zorgt voor een lange rijpingstijd en, eenmaal gekookt, een zeer smakelijke pizza.

Zacht Tarwemeel Selectie van meel voor pizza's

Type 00 zacht tarwemeel

100% wit maïsmeel Glutenvrij, conserveringsmiddelen, kunstmatige kleur- en smaakstoffen

Type 1 zachte tarwebloem, roggebloem, zonnebloempitten, lijnzaad.

Opnieuw gemalen van durumtarwe

Raap Kokosmeel

Het meest eigentijdse meel voor een moderne pizza

Meel type 0

Volkoren meel ontdopt in steen

Manitoba type meel

volkoren bloem

Ideaal meel voor in de pan: uitstekend geschikt voor pinsa en pizza.

Barilla-bloem type 0 Manitoba, ideaal voor pizza, brood en desserts, 1 kg

Barillameel van griesmeel van harde tarwe, ideaal voor brood en pasta kg 1

Polselli-bloem type 00 ideaal voor pizza van 5 kg

Grandi Molini Italiani meel van zachte tarwe type 00

Meel type 00 sterkte 235

Meel type 00 sterkte 205

Meelsoort "0" van zachte tarwe

Kastanjemeel 500 g

Meel Boekweit polselli kg 5

Polsellimeel met spelt kg 5

Barilla zacht tarwebloem type 00 ideaal voor cakes en koekjes kg 1

1 kg Barilla 00 zachte tarwemeel

Verbrand tarwebloem.

Polselli type 00 zachte tarwemeel ideaal voor 5 kg pizza

Zacht tarwebloem Polselli type 00 kg 25