SCOTTI

Arborio, die zijn naam ontleent aan de stad in Vercelli waar het in 1967 is ontstaan, is het icoon van Italiaanse kwaliteitsrijst, gekenmerkt door een grotere korrel dan andere variëteiten en een hoog zetmeelgehalte.

Knapperig en smaakvol, met bruine Venere rijst en maïs in het praktische formaat voor één portie.

Goed en romig zoals aan de bar. Drink met een delicate smaak, zonder toegevoegde suikers en glutenvrij.

Dankzij de kleine en ronde korrels, gekenmerkt door het vermogen om snel water op te nemen en zetmeel af te geven, is deze rijst ideaal voor het bereiden van arancini en supplì.