La Molisana

Een absoluut waardevol format, dat altijd in verband is gebracht met de traditionele Napolitaanse keuken, die zijn naam ontleent aan calamares, heerlijke visringen.

Dit is de grondstof die onze pasta kenmerkt, zoals Fusilloni 317, dat doet denken aan de spindel die door spinmachines wordt gebruikt.

La Molisana Volkorenpasta met 100% Italiaanse steengedopte tarwe en rijk aan vezels

Ontdek de nieuwe formaten volkorenpasta “La Molisana”, verkregen uit 100% Italiaanse steengepelde tarwe

Een voedzame pasta, gemaakt met 100% Italiaanse steenpluimtarwe, taai en vooral smaakvol, zonder houtachtige en bittere nasmaak.

La Molisana Volkorenpasta met 100% Italiaanse steengedopte tarwe en rijk aan vezels

Nog steeds een taps toelopend formaat, zien de Gemelli eruit als fusilli, maar de twee in elkaar verweven spoelen zijn dunner en slanker en geven leven aan een zeer aangename vorm.

Molisana presenteert een van de meest populaire pastavormen: Farfalle Rigate n.66 heeft grotere vleugels, een lichte groef en een poreuze textuur zodat deze beter bij elke saus past.

De nieuwste toevoeging aan de familie Le Sfiziose, aardappel Chicche, lijkt op gnocchi, maar heeft een kleiner formaat en wordt daarom zeer gewaardeerd door kinderen.

Paccheri Rigati N.321 La Molisana is de perfecte keuze voor wie van pasta van superieure kwaliteit houdt. Gemaakt van 100% Italiaanse tarwe en getrokken met brons, garanderen ze een ruw oppervlak dat sauzen het beste vasthoudt. Deze paccheri zijn ideaal voor traditionele en creatieve recepten en geven elke smaakmaker een extra dimensie, van volle ragùs tot de meest verfijnde sauzen. Met La Molisana haalt u echte Italiaanse kwaliteit in huis.