LA CANTINA DI BERTIOLO

Boeket: hints van witte bloemen, exotisch fruit, schillen van citrusvruchten, boter, honing en gember. Smaak: fris, uiteindelijk verrijkt met tonen van appel en acaciabloemen.

Smaak met fruitige achtergrond introduceert vervolgens een heldere en verfrissende, evenwichtige en reactieve smaak. Bijpassende wijn: voorgerechten van gemiddelde intensiteit, soepen en risotto's.

Droge wijn In Friuli venezia Giulia, in grindachtige bodems, verbouwen we ook Pinot Noir die, op de juiste manier gevinifieerd, ons een mooie vinositeit en een zachte en elegante fruitigheid biedt.

Frisse en overtuigende wijn, met tonen van citrusfruit, abrikoos en delicate vanillegeur.

Smaak: diepe, aanhoudende en meestal stevige wijn, grassige en houtachtige tonen. Combinaties: wit vlees, rood vlees, wild, gebraad, gegrild vlees, gekookt vlees, oude kazen, vleeswaren.

Boeket: tonen van gedroogde abrikoos, broodkorst, moerbei, witte frambozen, dadelpruimen, propolis. Smaak: sappig, harmonieus, met complexe en lange fruitige geuren van gele pruimen, jujube, papaja.