BARILLA

Farfalline is een pastaformaat dat al heel lang op onze tafels staat.

1 kg Barilla 00 zachte tarwemeel

Er zijn mensen die de oorsprong van dit formaat herleiden tot de Romeinse gastronomische cultuur. Wat zeker is, is dat Pipe Rigate een leuke en smakelijke vorm heeft, wat de creativiteit in de keuken stimuleert.

Penne a Candela is een heerlijke variant van de klassieke penne, een van de bekendste en meest gewaardeerde formaten.

Alle formaten van de grote Penne-familie zijn bedoeld voor de meest fantasierijke combinaties, om aan de smaak van het hele gezin te voldoen.

Geïnspireerd door de vorm van het gelijknamige naaiaccessoire, maar open aan de bovenkant, viert de Barilla Ditali Lisci, dankzij het gladde oppervlak, gracieus de delicatesse van de eenvoudigste recepten.

Barilla Emiliane Farfalline all'uovo wordt geboren uit een gebakje bereid met alleen verse eieren.

Geïnspireerd door de vorm van het gelijknamige naaiaccessoire, maar voorgesteld in miniatuur en open aan de bovenkant, viert de Barilla Ditalini Lisci, dankzij het gladde oppervlak, gracieus de delicatesse van de eenvoudigste recepten.

Linguine is geboren in Genua en is de Ligurische lange pasta bij uitstek, perfecte begeleiders van de traditionele Genuese pesto.

Spaghettoni zijn een echt werkpaard van de Napolitaanse culinaire traditie, protagonisten van de dissertaties van de experts over de kalibers en de juiste afmetingen van deze lange pasta.

De Ditalini zijn geïnspireerd op de vorm van een traditioneel naaiaccessoire: de vingerhoed. Deze versie, kleiner van formaat en met een gestreept oppervlak, valt op door zijn uitzonderlijke veelzijdigheid.