TAMAGAWA YAMAHAI SAKE KINOSHITA 70 CL

Un sake prodotto da un toji europeo, Phillip Harper! Un vino inglese che ha un'attrazione speciale per il metodo Yamahai. Al naso evoca la dolcezza dei frutti tropicali, il gusto è molto concentrato, un vino ricco, piuttosto secco. Molto amaro e complesso, come il suo livello di alcol abbastanza alto.

Combinato con la potenza del sakè Tamagawa Yamahai, è ideale se accompagnato con cibi ben definiti in termini di sapore, come il pesce miso-marinato, lo yakitoris, i funghi, l'anatra, gli stufati o il formaggio cremoso. Un sake interessante da gustare così com'è, solo per il piacere della scoperta. Bottiglia in vetro da 70 cl.