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BORSARI PANETTONE PISTACCHIO E LAMPONE CON CIOCCOLATO BIANCO 750 GR
Rivisitazione del panettone pensata per i palati più esigenti. Questo panettone è farcito da una morbida crema al pistacchio, la cui dolcezza è bilanciata dal gusto leggermente acidulo dei lamponi semi-canditi. All’esterno è ricoperto di cioccolato bianco e granella di zucchero al mirtillo. Incartato a mano.
72 ore di lievitazione è la durata del nostro processo produttivo, necessario alla creazione di dolci emozioni.
Dalla sapiente selezione delle materie prime al confezionamento in pregiati incarti.
Il tutto attraverso l'utilizzo di ingredienti di qualità Premium Italiani e solo Lievito Naturale.
Farina di frumento, crema con "pistacchio verde di bronte dop" 14%, burro, uova* fresche, zucchero, lamponi semicanditi 8,5% , cioccolato bianco di copertura 7,7% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia; estratto naturale di vaniglia), lievito naturale (farina di frumento, acqua), tuorlo d’uova* fresche, latte intero in polvere reidratato, frutti di bosco semicanditi [frutti di bosco (ribes- fragola-mora- mirtillo in proporzione variabile), zucchero, acidificante: acido citrico], granella di zucchero ai mirtilli 1,6% (zucchero, burro di cacao, sciroppo di glucosio, colorante: antociani, acidificante: acido citrico, aromi), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; sciroppo di glucosio, aromi, sale. Può contenere altra frutta a guscio e senape.
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