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Scopri la famiglia ABC
Prodotto con punta d’anca di bovino italiano selezionata, marinata lentamente con un leggero massaggio per ammorbidire e rendere gradevolmente tenera la carne al palato. La sapiente aromatizzazione e una asciugatura dolce mantengono inalterata la fragranza e morbidezza di questo prodotto, ideale da gustare al naturale o con un filo di olio di oliva extravergine. Disponibile affettato in pratiche vaschette.
Ingredienti: Punta d'anca di bovino, Sale Aromi, Destrosio. Saccarosio, Conservanti (E250, E252), Antiossidante (E301)
Ingredienti
Carpaccio di bresaola Lenti: 200 gr
Limone biologico non trattato: 1
Pompelmo rosa: 1
Arancio: 1
Mela verde: 1
Rucola fresca: q.b.
Sale: q.b.
Pepe nero: q.b.
Olio d’oliva: q.b.
Aceto Balsamico: q.b.
Pistacchi: 30 gr Noci: 30 gr
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