COLLEMILIA

COLLEMILIA ZAMPONE PRECOTTO GR.900
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COLLEMILIA ZAMPONE PRECOTTO GR.900
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n impasto di spalla e cotenna di suino insaccato nella pelle della zampa anteriore del maiale, di cui prende la forma

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COLLEMILIA COTECHINO PRECOTTO GR.500
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Brand: COLLEMILIA
COLLEMILIA COTECHINO PRECOTTO GR.500
3,10 €

E’ il più antico degli insaccati. Viene fatto con carne magra di suino, impastata con cotica (da cui deriva il suo nome) e grasso.

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